Eskil

Gläntan

Den 1 augusti går novellfilmen "Gläntan" som Jari hjälpte till med produktionen av förra våren.
SVT 2 klockan 21.30

Torsk

Torkfilé med hemmaodlad potatis och remouldsås

Soligt

Ståtlig herre

Det satt en ståtlig herre (en av flera tusen) efter vägen från Borlänge.

Kopparorm

En kopparorm kom på besök.

En fyr

Anna M L, jag har hittat ett hus åt dig.  :)

http://www.hemnet.se/bostad/villa-8rum-kalmarsund-monsteras-kommun-dammans-fyrplats-3707678

Finast just nu

Blåbär

Vi var ut i skogen och plockade blåbär med svärmor.
Jag och Jari hade sett ut ett ställe, men där satt nu en bom för vägen... som på en miljon andra vägar numer. Tråkigt!!
Hittade inget annat bra ställe, så vi fick bara med oss några liter hem.

Västerås hela dagen

Dagen har spenderat på Ikea i Västerås med familjen Spång/Swärd.
Sedan blev det grillning hemma hos oss.

Betong

Idag var vi och tittade på lite gruva.

Mölja

Idag var det mölja i byn.
Vi kom hem med en ny kvast.

Myra

En myra bet mig aggressivt i tummen när jag skulle "titta" på en bergsklint.
Brännässesmärta x10.

Fikapaus

Det blev lunch och fika i Borlänge.

Fiskekväll

Ren!

Jag hann precis tvätta klart bilen innan det började spöregna och åska.

Tur på kvällskanten

Det blev en ridtur på kvällskanten.
Inte nu, men vid 20.30-tiden.

Rabarberpaj med marängtäcke

Rabarbermarängpaj

Pajdeg:

150 g smör (rumsvarmt)

2 äggulor

3 dl mjöl

5 msk socker

Fyllning:

3-4 kraftiga rabarber stjälkar

1 dl socker

2 msk potatismjöl

Marängtäcke:

5 äggvitor

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

Rör ihop smör och äggulor till en smet. Tillsätt mjöl och socker. Arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform eller en liten långpanna (Brownie-form). Förgrädda botten på 200 grader i 10 minuter. Skala och skiva rabarbern i små bitar. Blanda socker och potatismjöl. Fördela rabarbern över pajen och strö över socker- och potatismjölblandningen. Ställ in pajen i ugnen och grädda i ytterligare 20 minuter på samma ungstemperatur. Förbered under tiden marängsmeten: Vispa äggvitorna till ett hårt skum. vänd försiktigt ner socker och vaniljsocker i smeten. Fortsätt vispa tills smeten blir blank och hög. Bred ut smeten över kakan. Sänk ugnstemperaturen till 150 grader! Grädda pajen tills marängtäcket får lite färg (ca 15 minuter). Låt pajen vila ett par timmar innan servering så att marängen "sätter sig". Servera med vispgrädde!

Dop

Idag var det dop för lilla Lily.
Av oss fick hon en gunghäst som Jari målat.

Älggräs och förödelse

Hemväg

Dagen har spenderats i Uppsala.
Spelade minigolf med Niklas och sedan åt vi alla med Matilda och Per.

På hemvägen så träffade vi på en fin råbock som stod på en åker och tittade.

Dröm

Jag har en dröm att någongång bo i en gammal skola.
Till exempel i stil med denna som finns utanför Smedjebacken.

Svart/vitt